Stravné 2021: Kolik vám náleží a jak ho získat?

Co je stravné

Stravné, lidově řečeno stravenky, je forma příspěvku zaměstnavatele na stravování. V roce 2021 platí pro stravné jasně dané limity. Zaměstnavatel může přispět až do výše 70 % ceny jednoho jídla, maximálně však 55 % z ceny stravného poskytovaného při pracovní cestě trvající 5 až 12 hodin. Pro rok 2021 je tato maximální hodnota stanovena na 75,60 Kč. Zaměstnanec se na stravném nepodílí, je plně hrazeno zaměstnavatelem. Příspěvek na stravu je alternativou ke stravenkám. Zaměstnavatel v tomto případě posílá peníze přímo na účet zaměstnance, a to opět do výše 55 % z ceny stravného. Pro rok 2021 je to maximálně 75,60 Kč. Na rozdíl od stravenek se u příspěvku na stravu zaměstnanec finančně podílí. Zaměstnavatel je povinen mu poskytnout pouze stravné ve výši 45 % z ceny stravného, zbytek si hradí zaměstnanec sám. Ať už se jedná o stravenky nebo příspěvek na stravu, obě formy představují daňově uznatelný náklad pro zaměstnavatele a zároveň jsou od daní a odvodů osvobozeny i pro zaměstnance.

Výše stravného v roce 2021

V roce 2021 se výše stravného řídila zákonem o daních z příjmů. Zaměstnavatel mohl poskytnout zaměstnanci stravenky nebo příspěvek na stravu. Minimální hodnota stravenky se v roce 2021 nezměnila a zůstala na 75,60 Kč. Zaměstnavatel mohl přispět na stravenku až do výše 55 % ceny stravy, maximálně však 75,60 Kč. Zbývající část hradil zaměstnanec. Příspěvek na stravu podléhal zdanění a odvodům na sociální a zdravotní pojištění, a to jak u zaměstnance, tak u zaměstnavatele. Zaměstnanci se však vyplatilo stravenky nebo příspěvek na stravu využívat, protože ušetřili na dani z příjmu. V případě příspěvku na stravu musel zaměstnavatel zajistit, aby zaměstnanec stravu skutečně využil k zakoupení jídla. Například formou stravenek, dokladu o zaplacení v restauraci nebo v závodní jídelně.

Zdanění stravného

V roce 2021 se na stravné vztahují specifická daňová pravidla, která je důležité znát jak pro zaměstnavatele, tak pro zaměstnance. Zaměstnavatel může svým zaměstnancům poskytovat stravné ve formě stravenek nebo finančního příspěvku na stravování. Stravenky jsou osvobozeny od daně z příjmů fyzických osob a sociálního a zdravotního pojištění do určité výše, která je stanovena zákonem. V roce 2021 činí tato hranice 70 % stravného poskytovaného zaměstnancům odpracovávajícím dvanáctihodinovou směnu, maximálně však 108 Kč za odpracovanou směnu. Příspěvek na stravování je pro zaměstnance daňově uznatelný, pokud je poskytován v souladu se zákoníkem práce a je určen k úhradě stravovacích služeb. Zaměstnavatel si může dát do nákladů až 55 % výdajů na stravování, maximálně však do výše 70 % stravného poskytovaného zaměstnancům odpracovávajícím dvanáctihodinovou směnu. Je důležité si uvědomit, že překročení těchto limitů má za následek povinnost zdanění a odvodů pojistného. Pro obě strany je tedy výhodné dodržovat stanovené limity a využívat daňové výhody, které stravné a příspěvek na stravu nabízí.

Srovnání stravného - rok 2021

Délka pracovní cesty	Minimální stravné	Maximální stravné
5 - 12 hodin	91 Kč	137 Kč
12 hodin a více	129 Kč	194 Kč

Stravenky vs. finanční příspěvek

V roce 2021 se v Česku opět rozvířila debata o stravenkách versus finančním příspěvku na stravování. Zaměstnanci i firmy zvažují, která varianta je pro ně výhodnější. Stravenky, tedy papírové či elektronické kupony, mají své klady i zápory. Mezi jejich výhody patří jasně daný účel - nákup jídla a potravin, což vede k lepší životosprávě zaměstnanců. Navíc je akceptuje široká síť restaurací a obchodů. Na druhou stranu, stravenky omezují výběr pouze na smluvní provozovny a zaměstnanci s nimi nemohou platit vše, co by si přáli.

Finanční příspěvek na stravu, připisovaný přímo k výplatě, nabízí větší flexibilitu. Zaměstnanci si sami rozhodují, jak peníze využijí. Mohou si dopřát dražší oběd, nakoupit potraviny domů, nebo peníze ušetřit. Nevýhodou je, že příspěvek na stravu nepodléhá tak výhodnému zdanění jako stravenky. Pro firmy je administrativně jednodušší vyplácet finanční příspěvek, odpadá jim starost s objednáváním a distribucí stravenek.

Zaměstnavatel a stravné

V roce 2021 prošel systém stravného v České republice určitými změnami. Pro zaměstnavatele je důležité se v těchto změnách orientovat, aby mohli svým zaměstnancům nabídnout nejvýhodnější formu podpory stravování. Zaměstnavatel má v zásadě dvě možnosti: poskytovat stravenky nebo příspěvek na stravování.

Stravenky, oficiálně nazývané stravovací poukázky, představují stále oblíbenou možnost. Zaměstnavatel je povinen hradit alespoň 55 % hodnoty stravenky, maximálně však 55 % z ceny stravného pro daný kalendářní rok. Zaměstnanec si pak doplácí zbylou část. Výhodou stravenek pro zaměstnance je jejich široká akceptace v restauracích a obchodech s potravinami. Pro zaměstnavatele je pak lákavá možnost uplatnit si poskytnuté stravenky jako daňově uznatelný náklad.

Druhou možností je příspěvek na stravování, který se proplácí spolu se mzdou. Tato forma podpory stravování je pro zaměstnavatele administrativně jednodušší, jelikož odpadá nutnost zajišťovat a distribuovat stravenky. Zaměstnanec si pak může finance volně rozvrhnout dle svých potřeb. Je však důležité pamatovat na to, že příspěvek na stravování není osvobozen od daní a odvodů, jak je tomu u stravenek do výše stanoveného limitu.

Zaměstnanec a stravné

V roce 2021 doznalo stravné několika změn, které se dotkly jak zaměstnanců, tak i zaměstnavatelů. Zaměstnanci mají nárok na stravné, pokud jejich pracovní doba přesahuje alespoň 4,5 hodiny a zároveň jim zaměstnavatel neposkytuje možnost stravování v místě pracoviště nebo v jeho blízkosti. Stravné není zdaněno a nepodléhá ani odvodům na sociální a zdravotní pojištění, a to až do výše 70 % horní hranice stravného, kterou si stanovuje na každý kalendářní rok vláda. Pro rok 2021 byla tato hranice stanovena na 75,60 Kč, což znamená, že zaměstnanec mohl od zaměstnavatele dostávat stravné až do výše 52,90 Kč za každý den, kdy splnil podmínky pro jeho poskytnutí. Zaměstnavatelé si mohou dát do nákladů až 55 % z ceny stravného, maximálně však do výše 70 % horní hranice stravného. Kromě stravenek může zaměstnavatel poskytnout i příspěvek na stravování, a to formou finančního příspěvku. Příspěvek na stravování je však pro zaměstnance zdanitelným příjmem a odvádí se z něj i sociální a zdravotní pojištění. Pro zaměstnavatele je ale daňově uznatelným nákladem.

Stravenkový paušál v roce 2021 byl jako stvořený pro chaos. Zaměstnanci tápali, firmy váhaly a nakonec se v tom stejně nikdo nevyznal.

Zdeněk Šindelář

Nejčastější otázky ohledně stravného

V roce 2021 doznalo stravné několika změn, což vyvolalo mnoho otázek ze strany zaměstnanců i zaměstnavatelů. Pojďme si zodpovědět ty nejčastější z nich.

Když jsem nedávno počítal, kolik je 130 eur to czk, narazil jsem taky na informace o stravném. V roce 2021 se výše stravného podobně jako kurz 130 eur to czk řídí jasnými pravidly. Záleží hlavně na tom, jak dlouho makáte. Když jste v práci od 5 do 12 hodin, máte nárok na 75,60 kaček. Pokud tam trávíte ještě víc času, dostanete 108 korun. A co je fajn - šéf vám klidně může hodit něco navíc, protože třeba kurz 130 eur to czk taky není pevně daný. Záleží na jeho dobré vůli.

A co příspěvek na stravování? Příspěvek na stravování, nejčastěji formou stravenek, není vaším nárokem, ale dobrovolným benefitem od zaměstnavatele. Ten se řídí vlastní směrnicí a stanovuje podmínky pro jeho poskytování.

Je výhodnější stravenka, nebo stravné? Záleží na vaší konkrétní situaci. Stravné je osvobozeno od daní a pojištění, u stravenek je daňově osvobozena pouze částka do 70 % horního limitu stravného. Pro rok 2021 to znamená, že daňově osvobozená je hodnota stravenky do 52,90 Kč. Zbytek podléhá zdanění a odvodům.

Legislativa a stravné 2021

V roce 2021 doznala oblast stravného a příspěvku na stravu v České republice několika změn. Zaměstnavatelé i zaměstnanci by měli znát aktuální legislativní úpravu, aby předešli případným komplikacím. Základní sazba stravného pro rok 2021 činila 75,60 Kč, a to v případě pracovní cesty trvající 5 až 12 hodin. U delších cest se sazba odvíjela od jejich délky. Zaměstnavatel mohl poskytnout zaměstnanci stravné v hotovosti nebo formou stravenek. Příspěvek na stravování, poskytovaný prostřednictvím stravenek nebo v podobě závodního stravování, nepodléhal dani z příjmů fyzických osob ani odvodům na sociální a zdravotní pojištění, a to až do výše 70 % stravného. Pro rok 2021 to představovalo maximální osvobození od daně a odvodů ve výši 52,90 Kč na jeden kalendářní den. Zaměstnanci i zaměstnavatelé by si měli uvědomit, že nesprávné uplatňování daňových výhod v souvislosti se stravným a příspěvkem na stravování může vést k sankcím ze strany finanční správy.